Gulaschsuppe ( Stoffwechselkur konform )

Wie bereits auf Instagram versprochen, gibt es heute das Rezept der leckeren Gulaschsuppe. Zutaten : 500 g Rindergulasch 2-3 Zwiebeln 1,5 l Gemüsebrühe 250 ml passierte Tomaten 2 Paprika 1 Lorbeereblatt 2 Knoblauchzehen 2 Tl Paprikapulver etwas Salz, Muskatnuss und Pfeffer etwas Tomatenmark Zubereitung : Rindfleisch in 1 cm. große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und…

Omelett mit Pfifferlingen

Heute gibt es nach langer Zeit mal wieder ein Rezept von mir. Pfifferling-Camembert-Omelett Zutaten: 2 Frühlingszwiebeln 3 Eier 2 El magere Schinkenwürfel ca. 50 g frische Pfifferling Camembert ( Menge nach Belieben) Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Die Eier gut verquirlen und würzen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Pfifferlinge mit einem Pinsel säubern. Etwas Öl…